近年來，隨著農業科技的發展和人民生活水平的提高，國內外水果品種越來越多，人們對水果的品質也有了更高的要求。為了提高水果的加工質量和出品等級，需要對水果進行嚴格的質量分級和大小分級。
現有的智能PC稱重電子秤大多結構較為復雜，一般多以大型生產線為主，制造成本較高，分選效率也較低，分選成本較高，現有的水果智能PC稱重電子秤又以智能PC稱重電子秤為主，而農產品基地的水果銷售多以尺寸大小、質地為衡量標準，智能PC稱重電子秤就不適合在農產品基地使用。因此上海漢衡稱重設備有限公司提出設計一種成本較低，容易操作，適合中小型企業和水果產地使用的水果智能PC稱重電子秤。
目前，我國具備智能PC稱重電子秤設備的企業很少，有大型生產線的企業也僅僅是對質量和大小進行分選,裝備比較落后。因此，市場上銷售的水果大多數依靠機械配合人工的方式實現分級。人工分級的主要缺點是：勞動量大、生產率低而且分選精度不太穩定；水果分選難以實現快速、準確和無損化的效果。截止到目前為止，國內外已有不少學者及科研人員在此領域取得了重大進展。根據水果檢測指標的不同，智能PC稱重電子秤大致可以分為大小智能PC稱重電子秤、智能PC稱重電子秤、外觀品質智能PC稱重電子秤和內部品質智能PC稱重電子秤。
對于智能PC稱重電子秤的檢定，采用“疊加法”，這是一種新型的檢定方法，該項檢定技術操作簡便，準確性較高，比較適用于大型衡器的檢定。智能PC稱重電子秤的檢定與檢定規程的權威息息相關，與貿易交流等也有著直接的聯系，因此，檢定人員必須擁有高度的責任心，謹慎地執行檢定工作。
計量檢定規程是為評定計量器具特性，因此，應當嚴格按照計量檢定規程的要求，使智能PC稱重電子秤的檢定工作趨于標準化、科學化，在實際的智能PC稱重電子秤檢定過程中買我們也必須充分考慮到檢定成本以及檢定的可操作性。
